山形県さんの自然薯を使用し、自慢の鰻にかけて食べる！

とろろは消化吸収の促進や血糖値上昇の抑制、便秘やむくみの解消を期待できる成分を含み、鰻はビタミンB群が豊富、糖質のエネルギー交換アミノ酸、タウリンが豊富。疲れにくい体へと導きます。